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sv Indústrias selecionadas
- Agricultura, pesca e serviços relacionados
Abaixo encontrará uma lista de empresas polacas, com a respectiva apresentação, que possuem o produto ou serviço que procura:
Cogumelos
Se decidir entrar em contacto com a empresa, informe-a de que encontrou a sua oferta no Poland-Export - isto facilitará a cooperação.
Afirma sp. z o.o.
Agro Team Przedsiębiorstwo Spółdzielcze
AGROMYCEL Borys Krasowski
BIADALA MUSHROOMS Sp. z o.o.
CAJDEX Sp. z o.o. Sp.k.
Champignon S.c.
Champini Sp. z o.o.
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Você sabia que:
O mercado de produção de cogumelos na Polónia tem registado um crescimento constante ao longo dos anos, impulsionado pela crescente procura tanto no mercado interno como no internacional. Graças a condições climáticas favoráveis e a uma rica tradição na colheita e transformação de cogumelos, a Polónia ocupa uma posição de destaque no setor europeu de cogumelos comestíveis.
Espécies e tecnologias de produção
A produção inclui o cultivo de espécies populares como o cogumelo branco (Agaricus bisporus), o cogumelo ostra (Pleurotus ostreatus) e o shiitake (Lentinula edodes), bem como a recolha de cogumelos silvestres, que são transformados em diversos produtos. As tecnologias modernas e os métodos de cultivo avançados permitem obter cogumelos de alta qualidade, adaptados às exigências dos mercados biológico e premium.
Exportação e mercado externo
A exportação de cogumelos polacos cresce de forma constante, tendo como principais destinos os países da União Europeia. Os cogumelos da Polónia são valorizados pela sua naturalidade e elevada qualidade, especialmente no segmento de produtos frescos, desidratados e transformados, ecológicos e premium, alinhando-se com as tendências globais de alimentação saudável.
As variedades de cogumelos mais populares produzidas na Polónia:
Cogumelo branco, cogumelo castanho, cogumelo ostra, shiitake, boletus, leccinum, chanterelle, tricholoma flavovirens, lactarius deliciosus, morchella, armillaria, macrolepiota, clitocybe, paxillus, puffball, aleuria aurantia, hydnum, coprinus, tricholoma equestre, russula, pholiota, lepiota, sarcoscypha, sarcosoma, frango-dos-bosques, marasmius oreades, trombeta amarela
Desafios e perspetivas de desenvolvimento
Os principais desafios do setor incluem a necessidade de maior automatização dos processos de produção, a melhoria da logística e o desenvolvimento de embalagens inovadoras que prolonguem a vida útil dos produtos. Apesar desses desafios, as perspetivas para o desenvolvimento do mercado de produção de cogumelos na Polónia são muito positivas, sendo este setor um pilar importante da indústria alimentar nacional.
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