PHU ANNA KORZENIOWSKA

Exportação de carne da Polónia: carne de suíno, aves e carne de bovino

Somos uma empresa comercial especializada, desde 1995, na exportação grossista de carne. Fornecemos carne de suíno, carne de aves e carne de bovino, fresca e congelada, a empresas de transformação, grossistas e distribuidores em todo o mundo. Os nossos produtos são enviados para países da Europa, Ásia, África, América do Norte e América do Sul.

O nosso escritório comercial e os armazéns frigoríficos situam-se em Kutno, no centro da Polónia. Esta localização constitui um ponto logístico estratégico, permitindo-nos organizar rapidamente o transporte, efetuar o carregamento com eficiência e reduzir ao mínimo os prazos de entrega para cada país. De acordo com as especificações da encomenda, a carne é embalada em caixas de cartão ou polyblocks. Durante todo o transporte, controlamos rigorosamente o cumprimento das temperaturas exigidas.

A nossa gama disponível regularmente inclui:

Cortes e miudezas de suíno

Asseguramos fornecimentos regulares dos principais cortes de suíno. A nossa gama inclui lombo, cachaço, entremeada, aba, costelas, ossos, pés dianteiros e traseiros, bem como pá e perna em corte 4D. Fornecemos também cabeças, papada, orelhas, línguas, carne de suíno de categoria IV e carne de jarrete de categoria III. Mantemos em venda regular toucinho dorsal, gordura dura e macia, couratos e aparas de carne suína nas especificações 50/50, 60/40, 80/20 e 90/10. A gama é complementada por miudezas de suíno: fígados, corações, rins e estômagos.

Carne de aves: frango, peru e ganso

Exportamos uma vasta gama de produtos avícolas frescos e congelados. Além de frangos inteiros e dos principais cortes de frango, incluindo filetes de peito, coxas, pernas, quartos de frango, pernas completas e asas de duas e três articulações, oferecemos também produtos PRIME, carcaças, patas, uropígios, peças para caldo, peles, pescoços, aparas, fígados, corações e moelas. A gama inclui ainda cortes de peru, como coxas, pernas, pernas completas, carne da coxa, asas, filetes de peito, peças para caldo, peles e pescoços, bem como produtos de ganso: gansos inteiros, filetes de peito, pernas e moelas. Fornecemos também carne separada mecanicamente (CSM/MDM) e carne separada pelo sistema Baader.

Cortes e miudezas de bovino

A nossa gama disponível regularmente inclui uma ampla seleção de cortes de bovino. Fornecemos carne bovina de qualidade premium e matéria-prima destinada a transformação, incluindo entrecôte ou ribeye, chambão, ganso redondo ou eye of round, pá, peito, cachaço, lombo, vazia ou rosbife, acém ou chuck roll, chã de fora e chã de dentro. Oferecemos também aparas de carne bovina nas especificações 50/50, 80/20 e 90/10. A gama é complementada por miudezas e subprodutos de bovino: fígados, corações, rins, buchos, caudas, pés, orelhas e sebo.

Certificações e normas de qualidade

Cada lote expedido cumpre os requisitos sanitários e veterinários do país de destino e é submetido a um controlo de qualidade completo:
- Dispomos de todas as autorizações veterinárias exigidas pela União Europeia, que nos permitem exportar legalmente carne para os mercados internacionais.
- Determinados lotes de carne bovina e de aves estão disponíveis com certificação halal. Mediante pedido, preparamos toda a documentação necessária para clientes de países muçulmanos.
- Todos os processos de armazenamento, congelação e transporte são realizados em conformidade com o sistema HACCP implementado e com as normas ISO aplicáveis.