PHU ANNA KORZENIOWSKA

Additional information

A nossa oferta inclui:

Cortes de frango – frango inteiro, sobrecoxa, coxa, quarto traseiro, perna, asa em 2 e 3 partes, PRIME, carcaças, pés, rabos, porções para caldo, filé, MDM, aparas (trimming), peles, pescoços, MDM/Baader;
Miúdos de frango – fígado, corações, moelas;
Cortes de peru – sobrecoxa, coxa, perna, carne da coxa, asa em 2 e 3 partes, porções para caldo, filé, MDM/Baader, aparas, peles, pescoços;
Miúdos de peru – fígado, moelas, corações;
Cortes de ganso – ganso inteiro, filé, perna, moelas;
Cortes bovinos – entrecôte, músculo, coxão duro, paleta, peito, pescoço, aparas (50/50, 80/20, 90/10), filé mignon, contra-filé, acém, coxão mole, coxão duro;
Miúdos bovinos – fígado, corações, rins, estômagos, rabos, patas, orelhas, sebo;
Cortes suínos – cabeças, papada, orelhas, línguas, pescoço, lombo, paleta 4D, pernil 4D, filé mignon, panceta, joelho, joelho III, ventre, patas dianteiras, patas traseiras, costelas, ossos, suínos IV, peles, toucinho, gordura dura, gordura mole, aparas (50/50, 60/40, 80/20, 90/10);
Miúdos suínos – fígado, corações, rins, estômagos.

Certificado Halal: disponível mediante solicitação.

Certificações: ISO, HACCP, licenças veterinárias da UE para exportação.